Legenda spune că Maica Domnului a venit să-și plângă fiul iubit care
fusese răstignit și a adus un coș cu ouă pentru a-i îndupleca pe cei
care îi chinuiau fiul. Aceștia însă nu au fost impresionați de darul ei
și au râs. Îndurerată, Maica Domnului s-a așezat în genunchi în fața
crucii pe care era răstignit Isus, a pus coșul cu ouă jos, iar acestea
s-au înroșit datorită picăturilor de sânge ce cădeau din rănile lui
Isus. Văzând aceasta, Domnul a spus celor care se aflau de față că: „De
acum înainte să faceți și voi ouă roșii întru aducere aminte de
răstignirea mea, după cum am făcut și eu astăzi”.